CARTE ET MENUS DE VOTRE RESTAURANT GASTRONOMIQUE PRÈS DE NANTES
Le chef des Caudalies présente les menus et repas à la carte


MENU DEJEUNER À 28.00€ MIDI
1 entrée - 1 plat - 1 dessert
servi au déjeuner du mardi au vendredi
Prix nets, service compris



Menu collection Automne
Entrée - Plat - Fromage ou Dessert
Menu 3 temps à 44€
Menu 4 temps à 52€
Menu 6 temps à 63€
*Chaque menu est servit pour l'ensemble de la table
*Menu accords mets & vins sur demande auprès de la sommelière
(prix additionnel au menu + 4 verres de vin à 28€, + 6 verres de vin à 36€)
Saint Jacques snackées sur un houmous de coco de Paimpol, granola de fruits secs - 18€
Canette de Vendée, miel infusé aux épices et légumes du moment - 20€
Le plateau des fromages d’ici et d’ailleurs - 13€
Figues pochées à la mûre crème au poivre de Jamaïque - 13€
Menu carte blanche au Chef et aux sommeliers
4 temps à 52€ + sélection de 4 verres de vin à 28€
6 temps à 63€ + sélection de 6 verres de vin à 36€
(Servi pour l'ensemble de la table)
MENU JEUNE GOURMET (-12ans)
Plat - Dessert 15€
Entrée - Plat - Dessert 18€
