CARTE ET MENUS DE VOTRE RESTAURANT GASTRONOMIQUE PRÈS DE NANTES

MENU DEJEUNER À 28.00€ MIDI

1 entrée - 1 plat - 1 dessert

servi au déjeuner du mardi au vendredi

Prix nets, service compris

Menu collection Hiver
Entrée - Plat - Fromage ou Dessert

Menu 3 temps à 44€

Menu 4 temps à 54€

Menu 6 temps à 65€

*Chaque menu est servit pour l'ensemble de la table

*Menu accords mets & vins sur demande auprès de la sommelière
(prix additionnel au menu + 4 verres de vin à 28€, + 6 verres de vin à 36€)

Ravioles d’araignée ricotta, noix crémeux aux algues - 18€

Rouget et seiche grillé au fumet de vin rouge - 24€

Le plateau des fromages d’ici et d’ailleurs - 13€

ou

Autour de l’orange sanguine et poire de timut - 13€

ou

Chocolat caramélia, amarena fleur de sel de Millac - 13€

Menu carte blanche au Chef et aux sommeliers

4 temps à 54€ + sélection de 4 verres de vin à 28€

6 temps à 65€ + sélection de 6 verres de vin à 36€

(Servi pour l'ensemble de la table)

MENU JEUNE GOURMET (-12ans)

Plat - Dessert 15€

Entrée - Plat - Dessert 18€